发布日期：2023-01-13
点击量：465明天是农历腊月二十三北方的小年，南方的小年在腊月二十四。民谚有云：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”小年这一天通常被视为忙年的开始，人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。关于小年文化你都了解多少？跟着小编一起来看看吧！
小年来历
在古时候，小年也叫“交年节”，意为立春前后，年节之交。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。灶神信仰是民间百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。
关于过小年的文字记载最早见于东汉，东汉崔定《四民月令》载：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”关于小年祭灶，流传下来的文学作品有晋周处所作的《风土记》：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。小年也是阖家团聚的日子，家庭宴饮，燃放鞭炮，其活动类似过大年，只是不出门拜贺。
小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显示着红红火火的鸿福盛景。
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
北方地区小年这天讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，吃饺子就是为了给灶王爷送行。饺子煮好后，要端端正正摆上供台。很多地方，一到腊月就开始吃各种饺子。冬至要吃，小年要吃，大年三十要吃，初一初五初七也都要吃饺子……
广西南宁和广东部分地区小年这天有吃年粽的习俗。年粽，也就是粽子，不过跟端午的粽子是不一样的馅，有的放绿豆，有些放猪肉，还可以是自己喜欢的食品做馅。小年夜吃年粽，是新年吉祥的象征，寓意“年年高中（粽）”。
广西武宣、桂平等地的人们，每年小年都会制作年糕。年糕是以糯米粉为主料，辅料有白糖、花生、芝麻等，倒入模具做成圆形，然后上锅蒸熟。年糕香甜软糯，味道独特，有“团圆、美满”之意，同时还寓意年年高（糕）升。
在我国很多地方，过小年都会吃芝麻糖。据说小年这天，灶王爷要上天向玉帝汇报人间诸事，人们为了不让灶神到玉帝那里讲坏话，就用芝麻糖贿赂他。另一说法就是“芝麻开花节节高”，希望来年越过越好。
民谚云：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。糖瓜是以麦芽糖为主要原料，再加入黄米熬制而成，黏性很强。如果拉成长条，叫“关东糖”；做成甜瓜形或北瓜形，就叫“糖瓜”。糖瓜分为有芝麻和没芝麻两种，中间是空的，皮厚不到五分，大小也不相同。
在我国很多地方，过小年都会吃芝麻糖。据说小年这天，灶王爷要上天向玉帝汇报人间诸事，人们为了不让灶神到玉帝那里讲坏话，就用芝麻糖贿赂他。另一说法就是“芝麻开花节节高”，希望来年越过越好。
“小年”马上到来，
在这里，
给大家送上最真挚的祝福，
提前祝您“小年”愉快，
万事如意，
阖家团圆！
微信服务号
